Sådan bryder du en faste

Måden, du afslutter en faste på, afgør, hvordan du har det bagefter.

Vigtigste pointer

• Start med vand, derefter et moderat måltid: protein, grøntsager og lidt sundt fedt. Spis langsomt – mavesækkens mæthedssignaler tager ~20 minutter.
• Undgå at bryde fasten med en stor portion sukker eller raffinerede kulhydrater: insulintoppen giver et energidyk og øget sult bagefter.
• Efter 24–48 timer: hold det første måltid lille og let (bouillon, æg, yoghurt, kogte grøntsager), og spis normalt et par timer senere.
• Efter 72 timer eller mere: genoptag maden over en hel dag med små måltider. Refeeding-syndrom – en farlig forskydning af elektrolytter – er en reel risiko efter langvarig faste.
• “Beløn” ikke en faste med et ædegilde. Pointen med fasten er et mindre og bedre spisevindue – ikke et større.

Hunger Wave giver generel oplysende information baseret på publiceret forskning. Det er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke en konsultation hos en sundhedsfaglig person. Stop fasten, og søg hjælp, hvis du får det dårligt.