Qué no rompe el ayuno
Agua, café solo, té sin nada y sal son tus aliados.
Puntos clave
- Cualquier cosa prácticamente sin calorías te mantiene en ayuno: agua, agua con gas, café solo, té sin nada, sal y la mayoría de los electrolitos en polvo sin azúcar.
- La cafeína reduce ligeramente el apetito y aumenta la oxidación de grasa. Dos o tres tazas repartidas en el día están bien para la mayoría.
- Leche, nata, azúcar, miel, zumo y caldo de huesos sí tienen calorías. Un chorrito de leche no lo arruina todo, pero ya no es un ayuno «limpio».
- Los edulcorantes sin calorías no elevan la insulina de forma significativa, pero a algunas personas les disparan los antojos. Prueba una semana sin ellos y observa.
- Evita la cafeína a partir de primera hora de la tarde: dormir mal es una de las mayores causas de antojos al día siguiente.
Schubert et al., Int J Obes 2017; Acheson et al., Am J Clin Nutr 1980; Rogers & Appleton, Int J Obes 2021.
Hunger Wave ofrece información educativa general basada en investigación publicada. No es un consejo médico ni sustituye la consulta con un profesional sanitario. Deja de ayunar y busca ayuda si te sientes mal.
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