Qué comer cuando comes
El ayuno abre la puerta; la calidad de la comida decide hasta dónde la cruzas.
Puntos clave
- Proteína primero: es el macronutriente que más sacia y protege el músculo. Apunta a 25–40 g en cada comida.
- La fibra de verduras, legumbres y cereales integrales ralentiza la digestión y alimenta las bacterias intestinales que regulan el apetito.
- Los ultraprocesados hacen que la gente coma unas 500 calorías más al día que la comida real, incluso con comidas igualadas en macros.
- No necesitas eliminar los carbohidratos. Combínalos con proteína y fibra, y deja las bebidas azucaradas fuera de tu ventana.
- Planifica tu primera comida antes de que termine el ayuno. Las decisiones tomadas con hambre rara vez son buenas.
Hall et al., Cell Metab 2019; Leidy et al., Am J Clin Nutr 2015; Weigle et al., Am J Clin Nutr 2005.
Hunger Wave ofrece información educativa general basada en investigación publicada. No es un consejo médico ni sustituye la consulta con un profesional sanitario. Deja de ayunar y busca ayuda si te sientes mal.
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