Comment rompre un jeûne

La façon dont tu termines un jeûne décide de comment tu te sens ensuite.

Points clés

• Commence par de l’eau, puis un repas modeste : protéines, légumes et un peu de bonnes graisses. Mange lentement : les signaux de satiété de ton estomac mettent environ 20 minutes à arriver.
• Évite de rompre un jeûne avec une grosse dose de sucre ou de glucides raffinés : le pic d’insuline provoque un coup de fatigue et un rebond de la faim.
• Après 24 à 48 heures, garde le premier repas petit et léger (bouillon, œufs, yaourt, légumes cuits), puis mange normalement quelques heures plus tard.
• Après 72 heures ou plus, réalimente-toi sur une journée entière avec de petits repas. Le syndrome de renutrition, un déséquilibre électrolytique dangereux, est un risque réel après un jeûne prolongé.
• Ne « récompense » pas un jeûne par un excès. Le but du jeûne, c’est une fenêtre alimentaire plus petite et de meilleure qualité, pas plus grande.

Hunger Wave fournit des informations éducatives générales fondées sur des recherches publiées. Il ne s’agit pas d’un avis médical et cela ne remplace pas une consultation avec un professionnel de santé. Arrête de jeûner et demande de l’aide si tu ne te sens pas bien.