Ce qui ne rompt pas le jeûne
Eau, café noir, thé nature et sel sont tes alliés.
Points clés
- Tout ce qui n’apporte pratiquement aucune calorie te garde à jeun : eau, eau gazeuse, café noir, thé nature, sel et la plupart des poudres d’électrolytes sans sucre.
- La caféine réduit légèrement l’appétit et augmente l’oxydation des graisses. Deux à trois tasses réparties dans la journée conviennent à la plupart des gens.
- Lait, crème, sucre, miel, jus et bouillon d’os contiennent bel et bien des calories. Un nuage de lait ne gâchera pas tout, mais ce n’est plus un jeûne « strict ».
- Les édulcorants sans calories n’augmentent pas l’insuline de façon significative, mais chez certaines personnes ils déclenchent des envies. Essaie une semaine sans et observe.
- Évite la caféine après le début d’après-midi : un mauvais sommeil est l’une des principales causes de fringales le lendemain.
Schubert et al., Int J Obes 2017; Acheson et al., Am J Clin Nutr 1980; Rogers & Appleton, Int J Obes 2021.
Hunger Wave fournit des informations éducatives générales fondées sur des recherches publiées. Il ne s’agit pas d’un avis médical et cela ne remplace pas une consultation avec un professionnel de santé. Arrête de jeûner et demande de l’aide si tu ne te sens pas bien.
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