ファスティングの終え方
終え方が、その後の体調を決めます。
ポイント
- まずは水、それから控えめな食事を:タンパク質、野菜、少量の良質な脂質。ゆっくり食べましょう — 胃の満腹シグナルが届くまで約20分かかります。
- 大量の砂糖や精製炭水化物で復食するのは避けましょう。インスリンの急上昇でエネルギーが急降下し、反動で空腹が強まります。
- 24〜48時間の後は、最初の食事を少なく軽めに(スープ、卵、ヨーグルト、加熱した野菜)、数時間後に通常の食事に戻しましょう。
- 72時間以上の後は、少量の食事を丸1日かけて再開してください。リフィーディング症候群 — 危険な電解質の変動 — は、長期ファスティング後の実際のリスクです。
- ファスティングの「ご褒美」にドカ食いをしないこと。ファスティングの目的は、より小さく、より良い食事ウィンドウをつくることであって、大きくすることではありません。
Mehanna et al., BMJ 2008 (refeeding syndrome); NICE guideline CG32; Kim et al., Nutrients 2020.
Hunger Waveは、公表された研究に基づく一般的な教育情報を提供します。医療アドバイスではなく、医療専門家への相談に代わるものでもありません。体調が悪くなったらファスティングを中止し、助けを求めてください。
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