ファスティングで脂肪が燃える仕組み
代謝スイッチ:約12〜16時間で、糖から脂肪へ。
ポイント
- 食後はインスリンが上がり、体にエネルギーを蓄えるよう指示します。ファスティングでインスリンが下がると、それが蓄えた脂肪を放出する合図になります。
- 最初の約12時間は主に肝臓のグリコーゲンを燃やします。それが少なくなると、脂肪酸とケトン体が主な燃料になります — これが「代謝スイッチ」です。
- ケトン体は単なる燃料ではありません。炎症を抑え、脳の働きを支えるシグナルとしても働きます。
- 時間制限食(例:16:8)は、対照試験においてカロリー計算なしでも体重・インスリン抵抗性・血圧を改善しています。
- それでも総カロリーは重要です。食事ウィンドウが「何でもあり」にならないとき、ファスティングは最も効果を発揮します。
de Cabo & Mattson, NEJM 2019; Anton et al., Obesity 2018; Sutton et al., Cell Metab 2018.
Hunger Waveは、公表された研究に基づく一般的な教育情報を提供します。医療アドバイスではなく、医療専門家への相談に代わるものでもありません。体調が悪くなったらファスティングを中止し、助けを求めてください。
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