단식이 지방을 태우는 원리

대사 스위치: 약 12~16시간 만에 당에서 지방으로.

핵심 포인트

• 식사 후에는 인슐린이 올라가 몸에 에너지를 저장하라고 지시해요. 단식으로 인슐린이 떨어지면, 그것이 저장된 지방을 내보내라는 신호가 돼요.
• 처음 약 12시간 동안은 주로 간 글리코겐을 태워요. 그것이 바닥나면 지방산과 케톤이 주 연료가 돼요 — 이것이 “대사 스위치”예요.
• 케톤은 단순한 연료가 아니에요. 염증을 줄이고 뇌 기능을 돕는 신호 역할도 해요.
• 시간제한 식사(예: 16:8)는 대조 임상시험에서 칼로리를 세지 않아도 체중, 인슐린 저항성, 혈압을 개선했어요.
• 그래도 총 칼로리는 중요해요. 식사 시간이 “무엇이든 마음껏”이 되지 않을 때 단식이 가장 잘 통해요.

Hunger Wave은 발표된 연구에 기반한 일반적인 교육 정보를 제공해요. 의학적 조언이 아니며 의료 전문가와의 상담을 대체하지 않아요. 몸이 안 좋으면 단식을 멈추고 도움을 구하세요.