Cách kết thúc nhịn ăn
Cách bạn kết thúc quyết định cảm giác của bạn sau đó.
Điểm chính
- Bắt đầu bằng nước, rồi một bữa vừa phải: đạm, rau và một ít chất béo lành mạnh. Ăn chậm — tín hiệu no từ dạ dày cần khoảng 20 phút.
- Tránh kết thúc nhịn ăn bằng một lượng lớn đường hoặc tinh bột tinh chế: insulin tăng vọt gây tụt năng lượng và đói dội ngược.
- Sau 24–48 giờ, giữ bữa đầu tiên nhỏ và nhẹ (nước dùng, trứng, sữa chua, rau nấu chín), rồi ăn bình thường vài giờ sau đó.
- Sau 72 giờ trở lên, hãy ăn lại trong trọn một ngày với các bữa nhỏ. Hội chứng nuôi ăn lại — sự dịch chuyển điện giải nguy hiểm — là nguy cơ thực sự sau nhịn ăn kéo dài.
- Đừng “tự thưởng” sau nhịn ăn bằng một bữa ăn vô độ. Mục đích của nhịn ăn là một khung giờ ăn nhỏ hơn, tốt hơn — không phải lớn hơn.
Mehanna et al., BMJ 2008 (refeeding syndrome); NICE guideline CG32; Kim et al., Nutrients 2020.
Hunger Wave cung cấp thông tin giáo dục chung dựa trên các nghiên cứu đã công bố. Đây không phải lời khuyên y tế và không thay thế việc thăm khám với chuyên gia y tế. Hãy dừng nhịn ăn và tìm trợ giúp nếu bạn thấy không khỏe.
← Tải ứng dụng