如何复食
结束断食的方式,决定了你之后的感受。
要点
- 先喝水,然后吃一顿适量的饭:蛋白质、蔬菜和一些健康脂肪。慢慢吃——胃的饱腹信号大约需要 20 分钟才能传到大脑。
- 别用大量糖或精制碳水来复食:胰岛素飙升会导致能量骤降和反弹性饥饿。
- 断食 24–48 小时后,第一餐要少而清淡(清汤、鸡蛋、酸奶、煮熟的蔬菜),几小时后再正常进食。
- 断食 72 小时以上,请用一整天、少量多餐地恢复进食。再喂养综合征——一种危险的电解质紊乱——是长时间断食后真实存在的风险。
- 别用暴饮暴食来“奖励”自己。断食的意义在于一个更小、更好的进食窗口——而不是更大的。
Mehanna et al., BMJ 2008 (refeeding syndrome); NICE guideline CG32; Kim et al., Nutrients 2020.
Hunger Wave 提供的是基于已发表研究的一般性教育信息,不构成医疗建议,也不能替代医疗专业人士的咨询。如感到不适,请停止断食并寻求帮助。
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