断食如何燃烧脂肪
代谢开关：大约 12–16 小时后，从烧糖切换到烧脂。
要点
- 餐后胰岛素升高，指示身体储存能量。断食让胰岛素下降——这正是释放储存脂肪的信号。
- 最初约 12 小时，你主要消耗肝糖原。糖原见底后，脂肪酸和酮体成为主要燃料——这就是“代谢开关”。
- 酮体不只是燃料：它们还是信号分子，能减轻炎症、支持大脑功能。
- 对照试验显示，限时进食（如 16:8）能降低体重、胰岛素抵抗和血压——即使不计算卡路里。
- 总热量依然重要。当进食窗口不是随心所欲地吃时，断食效果最好。
de Cabo & Mattson, NEJM 2019; Anton et al., Obesity 2018; Sutton et al., Cell Metab 2018.
Hunger Wave 提供的是基于已发表研究的一般性教育信息，不构成医疗建议，也不能替代医疗专业人士的咨询。如感到不适，请停止断食并寻求帮助。
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