該吃的時候,吃什麼
斷食打開了那扇門;食物品質決定你能走多遠。
重點整理
- 蛋白質優先:它是最有飽足感的巨量營養素,還能保護肌肉。每餐目標 25–40 公克。
- 來自蔬菜、豆類和全穀類的膳食纖維能減緩消化,並餵養調節食慾的腸道菌。
- 和原型食物相比,超加工食品會讓人每天多吃大約 500 大卡——就算兩者的巨量營養素完全相同也一樣。
- 你不需要戒掉澱粉。把它們和蛋白質、纖維搭配著吃,並把含糖飲料擋在進食時段之外。
- 在斷食結束前就先計畫好第一餐。餓著肚子做的決定,很少是好決定。
Hall et al., Cell Metab 2019; Leidy et al., Am J Clin Nutr 2015; Weigle et al., Am J Clin Nutr 2005.
Hunger Wave 提供的是根據已發表研究的一般衛教資訊,不是醫療建議,也不能取代醫療專業人員的諮詢。如果覺得不舒服,請停止斷食並尋求協助。
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