La scienza, semplificata
Tutto ciò che trovi qui si basa su ricerche sottoposte a revisione paritaria. Niente hype, niente magia.
Come il digiuno brucia i grassi
L’interruttore metabolico: dagli zuccheri ai grassi in circa 12–16 ore.
Perché il grasso viscerale conta
Il grasso attorno agli organi è quello che ti fa male, ed è il primo a rispondere.
La fame arriva a ondate
La grelina sale agli orari dei tuoi pasti abituali, poi scende, che tu mangi o no.
Elettroliti: il pezzo mancante
La maggior parte di mal di testa, stanchezza e vertigini durante il digiuno è questione di sodio, non di fame.
Muoviti per digiunare meglio
Camminare rende il digiuno più facile; i pesi evitano che il peso perso sia muscolo.
Cosa non rompe il digiuno
Acqua, caffè nero, tè semplice e sale sono tuoi amici.
Sonno e voglie
Una notte corta rende il digiuno di domani due volte più difficile.
Cosa mangiare quando mangi
Il digiuno apre la porta; la qualità del cibo decide quanto lontano arrivi.
Come rompere il digiuno
Il modo in cui termini un digiuno decide come ti sentirai dopo.
Integratori: cosa vale davvero la pena
Quasi niente, tranne gli elettroliti.
La psicologia della costanza
La forza di volontà è inaffidabile. I metodi no.
Plateau e bilancia
La bilancia mente ogni giorno. Il girovita dice la verità ogni settimana.
Note per le donne
Il digiuno funziona anche per le donne, ma inizia con più gradualità e ascolta il tuo ciclo.
Quando non digiunare e segnali d’allarme
Il digiuno è uno strumento. Usati male, gli strumenti fanno male.
