과학, 쉽게 풀어보기
여기 있는 모든 내용은 동료 심사를 거친 연구에 기반해요. 과장도, 마법도 없어요.
작동 원리
단식이 지방을 태우는 원리
대사 스위치: 약 12~16시간 만에 당에서 지방으로.
작동 원리
내장지방이 중요한 이유
장기 주변의 지방이야말로 몸을 해치는 지방이고, 가장 먼저 반응하는 지방이에요.
내 몸
배고픔은 파도처럼 와요
그렐린은 평소 식사 시간에 올랐다가 다시 떨어져요 — 먹든 안 먹든요.
도움이 되는 도구
전해질: 빠진 퍼즐 조각
단식 중 두통, 피로, 어지러움의 대부분은 배고픔이 아니라 나트륨 부족이에요.
도움이 되는 도구
움직이면 단식이 쉬워져요
걷기는 단식을 쉽게 하고, 근력 운동은 빠지는 체중이 근육이 되지 않게 지켜 줘요.
도움이 되는 도구
단식을 깨지 않는 것들
물, 블랙커피, 무가당 차, 소금은 당신의 친구예요.
내 몸
수면과 식탐
하룻밤만 잠이 부족해도 다음 날 단식은 두 배로 힘들어져요.
도움이 되는 도구
먹을 때는 무엇을 먹을까
단식은 문을 열어 주고, 음식의 질은 그 문 너머로 얼마나 나아갈지를 결정해요.
도움이 되는 도구
단식을 마치는 방법
단식을 어떻게 끝내느냐가 그 후의 컨디션을 결정해요.
도움이 되는 도구
보충제: 정말 가치 있는 것
거의 없어요 — 전해질만 빼고요.
마인드셋
꾸준히 하는 심리학
의지력은 믿을 수 없어요. 시스템은 다르죠.
마인드셋
정체기와 체중계
체중계는 매일 거짓말을 해요. 허리둘레는 매주 진실을 말하죠.
안전
여성을 위한 메모
단식은 여성에게도 효과가 있어요 — 다만 더 부드럽게 시작하고, 생리 주기에 귀 기울이세요.
안전
단식하면 안 되는 경우와 경고 신호
단식은 도구예요. 잘못 쓰면 도구는 다치게 해요.
