科学，说人话
这里的每一条内容都基于同行评审的研究。没有炒作，没有魔法。
原理
断食如何燃烧脂肪
代谢开关：大约 12–16 小时后，从烧糖切换到烧脂。
原理
为什么内脏脂肪很重要
包裹着器官的脂肪才是真正伤害你的——也是最先做出反应的。
你的身体
饥饿感是一波一波来的
胃饥饿素在你平时的用餐时间升高，然后回落——无论你吃不吃。
实用工具
电解质：被忽略的一环
断食中的大多数头痛、疲劳和头晕，源于缺钠，而不是饥饿。
实用工具
动起来，断食更轻松
散步让断食更容易；力量训练让你减掉的是脂肪而不是肌肉。
实用工具
哪些东西不会中断断食
水、黑咖啡、纯茶和盐都是你的好朋友。
你的身体
睡眠与食欲
一晚没睡好，第二天的断食难度翻倍。
实用工具
该吃的时候，吃什么
断食打开了那扇门；食物质量决定你能走多远。
实用工具
如何复食
结束断食的方式，决定了你之后的感受。
实用工具
补剂：哪些真的值得买
几乎都不值——除了电解质。
心态
坚持下去的心理学
意志力靠不住。方法靠得住。
心态
平台期与体重秤
体重秤每天都在骗你。腰围每周都在说真话。
安全
给女性的提示
断食对女性同样有效——但请更温和地起步，并倾听你的生理周期。
安全
何时不该断食及警示信号
断食是一种工具。用错了，工具也会伤人。
